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家常炒螺丝的做法(家常炒螺丝做法)

来源:悦刻正品优购   作者:悦刻正品直通车   时间:2025-06-08 22:24:14

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本文目录

  1. 排骨最好吃的排骨排骨做法
  2. 炒十大排骨家常做法
  3. 排骨家常菜做法

排骨最好吃的做法

风味豉汁排骨

1.肋排冷水浸泡30分钟,温水洗净沥干  ,做法做法做法做法加入姜丝 、大全大全大全生抽、家常家常淀粉、排骨排骨糖 、做法做法做法做法白胡椒、大全大全大全盐、料酒 、蚝油抓匀腌制30分钟备用。

2.黑豆豉切碎,姜切成姜丝,葱白 、蒜切末。

3.腌好的排骨平铺在盘底,尽量不要堆叠 ,以免影响入味 。

4.黑豆豉 、蒜末、葱白淋上热油 ,拌匀后浇在排骨上 。(这样可以激发出豆豉的香味,也可以不泼油直接撒在排骨上)

5.蒸锅烧沸水 ,排骨放入 ,大火蒸45分钟 。

炒十大排骨家常做法

备料

青、红辣椒切段备用

生姜 、葱切丝备用

将排骨清洗干净

锅中倒水 ,水开后放入排骨焯一下 ,焯好后沥干水分备用

将焯好的排骨放入碗中,放入切好的生姜、葱丝

倒适量的料酒

大火蒸 ,上气后蒸二十分钟左右取出

锅中放适量的油

油热后 ,加入适量的豆瓣酱炒出红油

蒸好的排骨将葱姜丝取出后,连着蒸出来的排骨汤一起倒入锅中

放入适量的生抽 、白砂糖翻炒均匀

盖上锅盖焖收汁

汤汁快要烧干后放适量的食盐、味精 、香油、青红辣椒段翻炒均匀后即可出锅

很下饭的爆炒排骨就做好了

排骨家常菜做法

配料表:排骨500克  ,酸菜250克,盐5克 ,海鲜酱油10克 ,老抽五克,味精少许,八角花椒粒10克 ,排骨用清水洗净焯一下水捞出 ,酸菜改刀切成丝 ,锅里加油葱姜爆香下入排骨翻炒 ,加水放入盐酱油八角花椒粒,加入老抽 ,加入味精,再把酸菜入锅炖1小时 ,排骨软烂纯香酸菜好吃。

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